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Ihr Warenkorb ist leerLuca Jolly65
Bewertet in Italien am 4. Mai 2025
Per 60 euro molte marche diverse propongono questo generatore di fumo; per questa cifra mi aspetterei un assemblaggio ed una ingegnerizzazione del prodotto più curati.Le istruzioni a corredo sono assolutamente insufficienti per poter montare il prodotto , bisogna cercare su amazon il prodotto e vedere le foto di montaggio.Il sistema a due piatti rovesciati che dovrebbe dissipare il calore prodotto dal tubo è molto spartano, altri produttori sono ricorsi a soluzioni più robuste con piastre di montaggio e colonnine distanziatrici.Ho provato una volta il prodotto e devo dire che comunque funziona, dovrò aggiornare la recensione con prove più impegnative anche per consigliare meglio il tipo di chips da inserire, e verificarne la massima durata.Rispetto alle soluzioni con spirale da inserire nel BBQ questo ha il vantaggio di erogare fumo freddo e quindi di non "cuocere" il cibo.Sarebbe stato intelligente fornire anche un tubo di silicone che dall'uscita del tubicino di metallo dell'affumicatore, conducesse il fumo nel punto desiderato.In questo modo è difficile montare l'attrezzo sul vostro barbeque per trovare la giusta distanza e dislivello.Voto personale tre stelle e mezza.
Christian
Bewertet in Italien am 12. Mai 2025
Ho scelto questo generatore di fumo a freddo in acciaio inox per iniziare ad affumicare alimenti in casa e l’esperienza è stata sorprendentemente soddisfacente. Il dispositivo è dotato di una pompa elettrica a doppio canale, che consente di produrre un fumo continuo e denso senza dover intervenire continuamente: fino a 3-4 ore di autonomia con una sola ricarica di trucioli.L’affumicatura a freddo tra i 5 e i 25 °C è ideale per conservare e aromatizzare carne, formaggi e pesce senza cuocerli. Il sapore che rilascia è intenso ma equilibrato, proprio quello tipico dei migliori prodotti artigianali.La struttura in acciaio inox è robusta, resistente alla corrosione e facile da pulire: un bel vantaggio soprattutto se, come me, si utilizza anche all’aperto. La regolazione dell’intensità del fumo permette inoltre di personalizzare il livello di affumicatura in base all’alimento e al proprio gusto.Un prodotto adatto sia ai principianti curiosi sia a chi desidera uno strumento affidabile per un uso più costante. Ottimo anche il servizio post-vendita, sempre pronto a rispondere in caso di dubbi.Se stai cercando un modo pratico ed efficace per portare la vera affumicatura artigianale nella tua cucina, questo dispositivo è una scelta che non delude.
Jeroen
Bewertet in Spanien am 12. Mai 2025
Useless. It came as a used product… no offense there. But not working at all. The air system is of a aquarium. Does not have the power to push the smoke. Very unhappy!!!
Andreas
Bewertet in Deutschland am 17. April 2025
Die Verarbeitung aus Edelstahl macht einen robusten Eindruck.Die beiliegende Montage-/Bedienungsanleitung ist sehr minimalistisch.Der Zusammenbau ist aber nicht sonderlich kompliziert. Öffnung des Rauchrohres nach unten, einschieben, Haken drüber, Bodenplatte verschrauben.Die mitgelieferte Pumpe ermöglicht kaum eine Steuerung der Rauchentwicklung.Mit Räucherchips muss sie auf maximaler Stufe laufen, damit die Glut nicht ausgeht. Mit Pellets kann man sie ein wenig geringer als max einstellen.Achtung beim Räuchern im Gasgrill: Es etsteht schwarzes Teerartiges Kondensat, dass aus dem Rauchrohr tropft. Man sollte da etwas unterstellen, wenn man das nicht später aus dem Grill putzen möchte. Das wird aber vmtl. bei jedem Rauchgenerator so sein.
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