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STAUB PLANCHA 38 CM, GUSSEISEN
Köstlichkeiten für Freunde oder die ganze Familie zubereiten und diese anschließend gemeinsam genießen: Auf der hochwertigen Grillplatte von STAUB werden saftige Steaks, zarter Fisch, aber auch schmackhafte Gemüsegerichte ohne großen Zeitaufwand für mehrere Personen gegrillt. Einfach die Speisen auf der großen Platte platzieren - ob zusammen oder in verschiedenen Zonen - und diese bequem und besonders fettarm auf dem Gusseisen braten. Da das Material die Wärme über eine längere Zeit speichert, eignet sich die Plancha nicht nur für energieeffizientes Kochen: Mit entsprechender Unterlage wird sie zu einer hochwertigen und modernen Servierplatte auf jeder Tafel.
Die multifunktionale Grillplatte von STAUB kann auf dem Grill und auf allen Herdarten genutzt werden, zudem ist sie induktionsgeeignet. Zum Schutz des Materials sollte hierbei jedoch auf die Booster-Funktion verzichtet werden.
- Zur fettarmen Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, uvm.
- Für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet, auch auf dem Grill einsetzbar
- Glatter Boden zur schonenden Verwendung auf empfindlichen Kochfeldern
- Energieeffizientes Kochen dank der speziellen Materialeigenschaften von Gusseisen
- Vielfältige Einsatzmöglichkeiten als Grill- oder Servierplatte
- Maße mit Griff (LxH): 47,3 x 25 cm, Maße Grillfläche (LxH): 38 x 22 cm
- Gewicht: 4,2 kg, Bodenstärke: 0,4 cm
Bronwyn Schmidt
Bewertet in Australien am 19. März 2025
this is the the best bake tray I have ever had! browns potato like no other great size too
Rubin Panis
Bewertet in Deutschland am 8. Dezember 2024
Vorweg, Leider haben wir ein Exemplar erhalten, dass über die Diagonale (wohl im kalten als auch warmen Zustand wackelt) Es gab weitere Rezensionen, das gleich Problem schildern. Solche Varianten würde ich nur für Grill und Gas empfehlen. Auf einer Induktionsplatte wäre mir das zu rutschig und auch für die Hitzeverteilung nicht optimal. Der Herstellungsmangel führ daher zur Abwertung, dessen Relevanz ist aber abhängig von der Herdart.Die Staub Plancha ist ein wahrer Alleskönner in meiner Küche. Die massive, gusseiserne Platte ist nicht nur robust und langlebig, sondern speichert die Hitze auch so wunderbar gleichmäßig, dass jedes Gericht perfekt gelingt. Die matte, schwarze Emaillierung verleiht ihr zudem eine zeitlose Eleganz.Auf 180°C gebracht bringt sie eine herrliche Bräunung an das Bratstück. Mit etwas Öl und Geduld beim Bräunen ist Anhaften kein ProblemWas mir besonders gefällt, ist die Vielseitigkeit. Ob zartes Fleisch, knackiges Gemüse oder sogar eine Frühstücksauswahl – auf dieser Plancha wird alles zu einem kulinarischen Erlebnis. Die Beschichtung ist eine wahre Wohltat beim Reinigen und spart mir jede Menge Zeit.Einziger kleiner Wermutstropfen: Das Gewicht. Ja, Gusseisen ist schwer, aber das ist eben auch der Preis für diese hervorragende Hitzeverteilung.Fazit:Die Staub 1003954 Plancha ist für mich die perfekte Ergänzung meiner Küchenausstattung. Sie ist nicht nur ein praktisches Kochwerkzeug, sondern auch ein echter Hingucker. Wer Wert auf Qualität, Langlebigkeit und vielseitige Einsatzmöglichkeiten legt, wird mit dieser Plancha rundum zufrieden sein. Bei der Qualtätskontrolle sollte Staub allerdings etwas nachlegen. Denn ein solch wackelndes Modell wie es mir vorliegt ist garantiert kein Spaß auch einem Induktionsfeld.
Markus B.
Bewertet in Deutschland am 4. November 2024
Schöne Ware liegt perfekt auf dem Induktionsfeld auf und hat ein tolles Bratverhalten.Das Gewicht spricht für sich - schöne Verarbeitung.
emmanuel
Bewertet in Frankreich am 31. August 2024
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Bruce
Bewertet in Deutschland am 30. Oktober 2024
Staub hatte ich zunächst als weniger wertig als Le Creuset irgendwie betrachtet. Bis Auflaufformen von Staub in meine Küchenausstattung aufgenommen wurden. Die Plancha ist klasse. Liegt prima Plan auf dem Induktionskochfeld und das mit der gesamten Grundfläche, was bei flexibel kombinierbaren Einzelfeldern hervorragend funktioniert. Im Ergebnis dadurch auch excellentes Brat-/Grillerlebnis. Nur Fisch muss ich noch ausprobieren, ob da etwas anhaftet. Die Griffe sind ebenfalls gut im Handling.
Nels J.
Bewertet in Deutschland am 26. September 2024
Die Plancha ist sehr hochwertig und erfüllt ihren Zweck. Eine Sache, die mir aufgefallen ist, ist dass die Unterseite der platte sich etwas verformt, wenn sie erhitzt wird und somit nicht die komplette Plancha auf dem Herd steht.Soweit ich das beurteilen kann, ist das kein Problem. Die Plancha wird sehr heiß (ich habe einen Induktionsherd).
Andreas M.
Bewertet in Deutschland am 18. Dezember 2024
Erstklassige Qualität..
Paolo
Bewertet in Italien am 17. Juli 2024
essendo in solida ghisa vetrificata, si pulisce certamente meglio e non rilascia cose come le normali antiaderenti di alluminio. Essendo il fondo completamente planare e vetrificato, non si rischia di rigare piani ad induzioni nuovi come il mio. Essendo di generose dimensioni, occupa totalmente una delle grandi aree "flexy" rettangolari, presenti in tanti piani ad induzione.Trovo questo articolo ancor più fruibile di un semplice "teppanyaki inox.
Oksana
Bewertet in Deutschland am 11. November 2024
Perfect quality and great addition to my new kitchen. As everything from staub from cast iron this peace of art is very heavy and has a big potential. The only thing you need to remember that it has no top to cover it while using, so it is possible that it will be a little bit messy around while cooking. Otherwise a perfect pan for cooking 🤗
Kunde
Bewertet in Deutschland am 17. April 2024
Macht was sie soll...der hohe Rand ist von Vorteil...Rouladen gingen gut darin zu braten ,spritzt allerdings viel. Bei Ceranfeldern sollte man das bedenken. Verarbeitung: Topp Qualität.
Russ Painter
Bewertet in Großbritannien am 31. Dezember 2021
Eggs stick like crazy even with generous oil or butter
MNikol
Bewertet in Deutschland am 28. Oktober 2021
Locker 1 Jahr lang habe ich mit dieser Platte geliebäugelt und jetzt will ich sie auch nicht mehr hergeben. Ich verwende Sie auf einem Induktionsherd wo man zwei Platten verbinden kann.Die Wärmeentwicklung/-verteilung ist super und ich habe die Platte schon für alles mögliche verwendet. Von Eiern über Pfannkuchen bis hin zu Grillspießen. Sie ist ein tatsächlicher Mehrgewinn, weil man aufgrund der Form viel mehr Platz hat als zum Beispiel in einer gewöhnlichen Pfanne.Gusseisen erfordert natürlich ein bisschen Übung im Umgang, aber wer sich da etwas informiert wird mit der Platte viel Spaß haben.
Flora F.
Bewertet in Brasilien am 11. November 2020
Esta grelha da Staub é excelente no tamanho, não gruda os alimentos, aquece de maneira uniforme, é fácil de manusear e lavar, além de ser belíssima. Tenho de outras marcas, mas a da Staub sem dúvida é de um padrão de qualidade que não dá para competir. Super recomendo!
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