Ich habe den Topf bestellt um zu verhindern das Milch anbrennt, wenn ich Grießbrei koche.Der Topf ist dafür völlig untauglich. Zunächsteinmal ist die Öffnung in die das Wasser eingefüllt wird sehr klein, man muss 350ml Wasser da einfüllen. Das geht aber nur mit den kleinen Dosierbechern für Dampfbügeleisen, selbst damit ist es noch viel schwieriger als ein Dampfbügeleisen zu befüllen. Nervt.Als immer noch Wasser daneben ging habe ich die Plastikdichtung, die auf der Öffnung sitzt abgemacht, billigste Verarbeitung aus China, uneben uneinheitlich, kein Wunder dass das Wasser da nicht gut reingeht. Sitzen tut die Dichtung aber schon gut.Nun gut mit Geduld war das Wasser drinnen. Nun konnte es losgehen mit dem Test ich wollte Milch aufkochen für Grießbrei. Das ist akut anbrenngefährdet da für Grießbrei die Milch "sprudelnd aufkochen" muss.Ich habe den Topf auf mein neues Siemens Ceranfeld gestellt und das auf die höchste Stufe gedreht.Das es länger dauert als mit einem normalen Topf ist klar, es muss ja erst das Wasser in der Doppelwand erhitzt werden.Nach 8-9 min hat der Topf sein Temperatur-Maximum errreicht. Das merkt man darum, dass an der Pfeife neben neben Wasserdampf auch Wasser austritt. Das heißt der Topf spuckt tropfenweise aber ordentlich Wasser neben raus aufs Ceranfeld, nicht gut.Gleichzeitig offenbart sich der Nachteil des Konzepts Simmertopf: Die Milch im Top steigt nicht auf, Das eingefüllt Wasser verhindert dass die Milch heiß genug wird um aufzusteigen. Damit war der Topf unbrauchbar um Grießbrei zu machen. Nach 15min musste ich abbrechen es war zu viel Wasser auf dem Ceranfeld und es wurde klar, dass der Topf das einfach nicht packt die Milch heiß genug zu bekommen - es verdampft dann nur immer mehr Wasser aus der Pfeife.Der Top ist also nur geeignet um Milch heiß zu machen, so dass sie nicht anbrennt, aber nicht heiß genug dass sie aufsteigt.Zu allem Überdruss fiel mir dann auf, dass sich doch leichte Ablagerungen am Boden des Topfes gebildet haben. Nicht angebrannt aber ich habe ihn schon über Nacht eingeweicht.Eine 91-jährige Oma mit Küchenerfahrung hat mir dann erklärt wie man Milch in einem Topf zum Kochen bringt ohne das was anbrennt - ganz ohne Equpment:1. Man füllt ganz wenig Wasser in den Topf. Wirklich nur so viel dass der Boden gerade bedeckt ist.2. Man bringt dieses Wasser nun zum Kochen. Sobald es kocht, kommt die Milch in den Topf.Ich habe das mit einem Topf dann probiert in dem mir schon 3mal Milch angebrannt ist.Nach einer Gesamtzeit von 4-5min stieg die Milch auf,ich konnte den Grießbrei machen. Es war am Boden nichts angebrannt.Kein 45€ Simmertopf, der nur Wasser spuckt, die Milch aber nicht heiß genug bekommt. mit einer BilligDichtung aus China mit fummeliger Befüllung und am Ende muss das Wasser da ja wieder raus....Falls jemand aus irgendeinem Grund das Konzept Simmertopf braucht, ich hatte mir noch den Topf von Meyerhoff bestellt. Bei dem ist die Öffnung zum Befüllen des Wasser größer, er hat auch keine Gummidichtung da die Pfeife auch aus Edelstahl ist. Ich habe den aber nicht mehr getestet.

Habe sofort Milchreis gekocht man muss nicht laufend umrühren und dabei stehen bleiben

Ich bin sehr zufrieden. Nichts brennt an. Reinigen- kein Problem!!

Der Topf ist einfach spitze. Endlich brennt nichts mehr an.

Alles OK

Habe zwei gekauft gleich. Bin sehr zufrieden , der zweite wurde verschenken.

Mittelweile habe ich den Topf ein paar mal getestet. Einfandfrei, Milch brennt nicht an und was am wichtigsten ist, ich werde durch Pfeifen gewarnt, dass da noch Milch auf dem Herd steht! Ich musste schon 2 beschichtete Töpfe wegen verkohlter Milch wegwerfen. Einen Stern habe ich abgezogen, weil das Befüllen mit Wasser schon etwas mühselig ist. 350ml sollen rein, leider verschüttet man zwangsläufig etwas und weiß dann nicht genau wieviel drin ist.

super Qualität, Tip: macht nicht zuviel wasser rein, das kocht nur unnötig raus, und es wird eher wenig verbraucht