Unsere Vision

Stell‘ Dir eine Welt vor, in der Kochen wieder unsere Leidenschaft weckt.

Denn Kochen ist schließlich intim und bringt unsere Liebsten zusammen. Die Gerüche wecken die schönsten Kindheitserinnerungen. In den satten Farben der Zutaten erkennen wir all das wieder, was diese Welt so wundervoll macht. Das Knistern der Pfanne beschert uns vor Vorfreude schon fast Gänsehaut. Die Wärme des Herds ist unsere Oase im stressigen Alltag. Unser sicherer Hafen, der uns von unseren Sorgen trennt.

Doch Kochen verkommt in dieser Zeit immer mehr zu einer Last. Schon Platon hielt Kochen für eine vernunftlose Tätigkeit. Er sah es als Handwerk, nicht als Kunst.

Das legte den Grundstein für die unbedeutende Stellung des Kochens in der europäischen Kultur. Die Stellung des notwendigen Übels zur Nahrungsaufnahme.

Dabei machte das Kochen uns ursprünglich zu Menschen. Nur dadurch waren leistungsstarke, energiehungrige Gehirne, wie Deins, überhaupt erst möglich.

Es liegt Dir im Blut.

Ob es ein schneller Snack ist oder ein Festessen: Es muss immer ein Erlebnis sein. Kochen ist so viel mehr als bloße Nahrungsaufnahme.

Du hast doch sicher schonmal den Zustand des ‚Flow‘ beim Kochen gespürt. Wenn die Arbeitsschritte wie von selbst von der Hand gehen und Du in Deiner Tätigkeit aufgehst, spürst Du die Leidenschaft zum Kochen, die in uns allen verankert ist.

Doch nicht allzu selten werden wir aus diesem Zustand herausgerissen. Wir kennen alle das Problem, wenn das Messer nicht scharf genug ist oder unbequem in der Hand liegt. Sobald wir aus dem Flow herauskommen, wird Kochen hektisch. Die Leidenschaft weicht dem Stress, das Erlebnis weicht der Funktionserfüllung.

Ein Albtraum.

Deswegen entwickeln wir uns für Dich jeden Tag weiter. Produkte von Schwartzhirsch sind unkompliziert und erleichtern Dir damit Dein Leben. Wir bieten genau eine Variante von unseren Produkten an, um Dir das perfekte Erlebnis zu schenken und Deinen Geldbeutel zu schonen. Unsere Produkte sollen eine einmalige Anschaffung sein, die Dich Dein Leben lang begleitet.

Wir sind zu uns selbst ehrlich und wenn wir etwas falsch gemacht haben, werden wir alles daransetzen, Dich glücklich zu machen.

Denn Du liegst uns am Herzen und wir werden Deine Leidenschaft zum Kochen mit all unserer Kraft schützen.

Das ist unsere Aufgabe.

Du bist der Bildhauer, die Küche ist Dein Marmor und unsere Werkzeuge sind Dein Meißel. Wir wollen Dir die besten Werkzeuge an die Hand geben, mit denen Du Dein unendliches Potential entfalten kannst.

Beginne mit uns das Abenteuer und entdecke den meisterhaften Koch, der in Dir schlummert!

Es liegt Dir schließlich im Blut.