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Räuchermehl Buche Olive 800g Buche 200g Olive Buchenmehl-Olivenmehl BBQ

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Info zu diesem Artikel

  • Harmonische Aroma-Kombination: Milder Buchengeschmack trifft auf würziges Olivenholz – ideal für Fleisch, Fisch & Käse.
  • Zwei Sorten separat verpackt: 800 g Buche und 200 g Olive – aromafrisch, luftdicht und individuell dosierbar.
  • Perfekt für Kalträuchern & Heißräuchern: Sehr feine Körnung für Sparbrand, Räucherofen, Smoker oder Räucherschnecke.
  • Sparsam im Verbrauch: Gleichtemperierte Glimmfähigkeit mit starker Rauchentwicklung – auch für längere Räuchergänge geeignet.
  • 1 kg Räuchermehl im Mix-Set: Zwei hochwertige Holzsorten kombiniert – naturbelassen, fein gemahlen & ideal für abwechslungsreiche Raucharomen beim Räuchern und Smoken.



Produktinformation

Buche Mehl 800g

Buche mehl lose

Enthält 200g naturbelassenes Olivenholz, 800g naturbelassenes Buchenholz.

Das Olivenmehl ist separat in einer Tüte verpackt, damit sie das Buchenmehl nach ihrem Geschmack mischen können.

Wenn Sie die 200g komplett mit der Buche mischen bleibt der Buchengeschmack im Vordergrund und die Olive bleibt dezent im Hintergrund.

Wenn Sie die Olive stärker raus schmecken möchten, nehmen Sie einfach 500g Buche und 200g Olive.

Geeignet für die Verwendung mit allen gängigen Raucherzeugern

Durch den Wiederverschließbaren Beutel bleibt das Mehl immer geschützt und kann problemlos aufbewahrt werden.

Beste Ergebnisse mit Schwein, Geflügel, Fisch, Rind, Lamm, Gemüse, Wurstwaren, Käse

  • Das Oliven-Wurzelholz und Buchenholz ist naturbelassen.
  • Das Oliven- und Buchenholz-Aroma ist intensiv, mild und würzig.
  • Durch die starke Rauchentwicklung ist das Räuchern sehr sparsam im Verbrauch.
  • glimmt gleichmäßig im Sparbrand-Raucherzeuger
  • 800g ( ca.3,6 Liter ) Buchenmehl und 200g Olivenmehl.
Olive Mehl 200g

Olive Mehl lose

Räuchermehl Olive 200g (ca.450ml)

  • Verleiht dem Räuchergut ein intensives, mild-würziges Olivenholz-Aroma.
  • Besonders für Schwein, Geflügel, Fisch, Rind, Lamm, Gemüse

chris
Bewertet in Frankreich am 5. Juli 2023
bon produit
deschamps evelyne
Bewertet in Frankreich am 10. Januar 2022
Pour fumer le saumon parfait avons mélanger les deux produits tiens le fumage dans le barbecue dans une spirale genial
Mannusurf
Bewertet in Frankreich am 6. Dezember 2021
RAS_ un peu difficile à allumer mais ensuite ça fonctionne.Merci pour le supplément "à tester", c'est sympathique de votre part.
Xavier
Bewertet in Frankreich am 27. August 2021
Réalisé un premier fumage à froid d’un filet de saumon 500gr suffisentLe mélange hêtre + Olivier est savoureuxJe recommande
DAK62730
Bewertet in Frankreich am 21. Mai 2021
Sciure bien fine, peut être un peu trop mais peu importe, elle est bien sèche et fume bien. A recommander
Jörg Herrmann
Bewertet in Deutschland am 9. September 2020
Das Zeugs ist gut- kein Zweifel. Geschwängert mit Kümmelschnaps und angezündet mit einem Gasbrenner raucht es super und macht schönen Geschmack- leider sind die Tüten etwas klein.
Stefan L.
Bewertet in Deutschland am 22. September 2020
Der Fisch schmeckt. Was will man mehr.
Westphal
Bewertet in Deutschland am 8. September 2019
Alles in Ordnung Danke
Norbert Liebisch
Bewertet in Deutschland am 31. August 2019
alles gut
Arnold Leuchtenberg
Bewertet in Deutschland am 25. Juli 2019
Sendung und Produkt okay
Kunde
Bewertet in Deutschland am 13. Mai 2019
Fisch war dadurch richtig lecker
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