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Bewertet in Italien am 19. Juli 2024
Se si effettua la cottura SousVide con una normale pentola in cui è immerso il roner favorisce il mantenimento della temperatura riducendo la dispersione di calore e sopratutto minimizzando la necessità di rabbocco di acqua. Altrettanto utile con i recipienti di qualsiasi tipo privi di coperchio.
Leonardo
Bewertet in Deutschland am 28. Dezember 2023
Die Qualität der Ware war so wie von uns erwartet. Wurde sehr schnell geliefert. Erfüllt voll die beschriebene Funktionalität. Obwohl die Größe der Bälle angegeben ist, haben wir sie überschätzt und werden noch zwei Pakete nachbestellen müssen.
Schaschek
Bewertet in Deutschland am 22. Juni 2023
Gute Ergänzung, schnell geliefert, hilft Energie zu sparen - gern wieder
Kunde
Bewertet in Deutschland am 21. November 2023
Da gibts nicht viel zu schreiben, die Kugeln tun was sie tun sollen und das zu einem Fairen Preis. Habe vergleichsweise 100 Stk bei einem Gastronomie Ausstatter gekauft für über 50€ netto und die machen genau das gleiche, deshalb 5 Sterne da die Qualität super ist und der Preis stimmt
andi1960
Bewertet in Deutschland am 21. Oktober 2023
Funktioniert tadellos. Die Menge ist ausreichend für einen wirklich großen Topf abzudecken. Ich würde das Produkt jederzeit nochmal kaufen.
Sandra M.
Bewertet in Deutschland am 19. Juni 2023
Bei meinem 40 Liter Sousvide Bad und der 48h Ochsenbackenaktion ist Dank der Kugeln kaum Wasser verdunstet und das Sousvide Gerät konnte durchgehend laufen ohne ständig Wasser nach zu schütten oder Ausfall des Geräts durch zu geringem Wasserstand. zu Empfehlen
Seb de Nantes
Bewertet in Frankreich am 18. Januar 2023
J'ai acheté 2 sacs pour être tranquille mais j'aurais pu n'en prendre qu'un.Super pratique !!N'hésitez pas!!]
Karl Heinz
Bewertet in Deutschland am 15. Oktober 2023
Preis Leistung passt. Einzige das Netz in dem die Kugeln geliefert werden war nach dem 2 mal Gebrauch schon kaputt
Jose M.
Bewertet in Spanien am 8. Juni 2022
Útiles para evitar la evaporación del agua. En cocciones largas tienes que vigilar si el novel baja, pero puedes irte a dormir sin problemas. Ideales para usar con cualquier recipiente ya que se adaptan y hay de sobras. La única cosa es que tienes que estar dispuesto a perseguir bolitas rebeldes por toda la cocina.
Phil
Bewertet in Deutschland am 23. April 2022
Ich war doch sehr skeptisch wegen diesem Produkt, aber es hat mich zu 100% überzeugt. Vorher musste ich bei langen Kochvorgängen, wie zb Rippchen 8 Std, sogar Wasser nachfüllen. Mit den Kugeln verdampft so gut wie nichts. Auch ist die Küche hinterher nicht beschlagen oder ähnliches. Einfach nur eine sehr gute Idee!Klare Kaufempfehlung!
Markus Graumann
Bewertet in Deutschland am 31. Januar 2021
Nutze die Kugeln beim Sous Vide in einem GN Behälter. Die Isolierleistung ist überragend. Es geht so gut wie keine Hitze verloren. Für mich deutlich praktischer als eine starrer Deckel.Ich finde den Preis etwas hoch dafür das es „nur“ Plastik Kugeln sind aber da alles funktioniert ist es okay.
DenPat
Bewertet in Frankreich am 17. September 2019
J'ai utilisé ces boules de cuisine lors d'une cuisson sous vide à basse température, en l'occurrence un filet mignon de porc.1h30 de cuisson à 61°C. Aucun dégagement de vapeur ni perte d'eau. Et pourtant quand j'ai vidé l'eau dans l'évier j'ai eu droit à la vapeur. Je pense que maintenant je vais me lancer dans des cuissons longues sans crainte de manque d'eau.Je suis très satisfait de mon achat.
Williams
Bewertet in Großbritannien am 1. Juli 2019
More balls and smaller than I expected but these do a great job at controlling evaporation and maintaining the heatBefore I got these my anova would be covered in evaporated water, to the point it would make all sorts of odd errors.Not as cheap as some foil but more convenient, less wasteful and more effective.
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