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Bewertet in Singapur am 3. April 2025
Excellent quality , real German!
Gabriel Popescu
Bewertet in Deutschland am 6. August 2024
There is nothing I dislike. The products (wok and pan) are true works of art, as expected. So far I have used them for all kinds of dishes, from beef steaks (the results being extraordinary) to various European dishes (e.g. preparation of minced meat for moussaka) or Asian dishes (wok vegetables, seasoned with various sauces). Each time the results were exceptional, although I am not a great cook. My wife is also delighted with the two products.Attention, it is important to respect the heating method recommended by the manufacturer (initially maximum heating, then reduced to approx. 60%). I specify that I use an induction hob. It is also very easy to clean by hand, I only occasionally used the dishwasher.I recommend with confidence.
Christoffer Andersson
Bewertet in Schweden am 6. August 2023
This book has a perfect size and the quality is superb.
Michael Berger
Bewertet in Deutschland am 18. Dezember 2023
Ich hab schon einen mit 30cm, nur ohne Stiel sondern mit zwei Griffen.Nun hab ich den mit Stiel bestellt.Ist vermutlich gleich gut.Abzug gibs aber, da in der Produktbeschreibung sowohl hier, wie auch auf der Herstellerseite nicht steht, dass das Ding einen Waffelboden hat... Den mag ich nicht.Update 17.02.2024:Ich hab den Wok in einem Kasten am Balkon stehen.Die äußere Edelstahlschicht hat da massiv Flugrost gebildet, innen alles fein.Daher Reduktion auf 2 Sterne da außen wohl der massiv schlechtere Edelstahl verwendet wird.
Stevie_1984
Bewertet in Deutschland am 26. Dezember 2021
Die Pfanne wirkt sehr hochwertig und fühlt sich auch dementsprechend an. Ich habe mich vor dem ersten Gebrauch informiert und die Gebrauchs- und Pflegehinweise des Herstellers, welche man auch im Internet findet, beachtet (gründlich spülen und mit einem Schuss Zitronensaft auskochen). Ebenso spüle ich die Pfanne ausschließlich mit der Hand, auch wenn sie spülmaschinengeeignet ist.In der Pfanne selbst sind am Rand entsprechende "Mengenstriche", welche ich persönlich aber bislang noch nicht gebraucht habe. Die Pfanne hitzt sich sehr schnell auf, wobei man sie ja nicht zu heiß werden lassen sollte. Dabei habe ich sie bislang nur auf dem Herd verwendet.Die Griffe werden nicht heiß, bleiben aber nicht völlig kalt - ich konnte sie ohne Topflappen o. Ä. berühren. Die Qualität der Pfanne ist, wie man es in dieser Preisklasse erwartet, natürlich sehr gut.Die Wärme verteilt sich, soweit ich das sehen konnte, sehr gleichmäßig.Insgesamt ist der Preis mit ca. 260 - 280 € natürlich hoch, aber aufgrund der Qualität aus meiner Sicht gerechtfertigt.Ich habe nichts auszusetzen und vergebe 5 Sterne.
Smiley
Bewertet in Deutschland am 22. Dezember 2021
Bei all den Sachen, die mittlerweile aus China kommen, war es eine wunderbare Abwechslung mal wieder ein Produkt "Made in Germany" in den Händen halten zu können. Und die Qualität ist einfach ausgezeichnet!Der Wok wird mit Deckel geliefert und ist für alle Herdarten geeignet. Ich habe ihn auf meinem Ceranfeld verwendet. Die Verarbeitung ist wirklich spitze und der Wok erstaunlich leicht. Vor der ersten Verwendung soll man ihn gründlich mit etwas Spülmittel spülen und dann in etwas Zitronenwasser auskochen.Das Kochen hat mit dem Wok aus der original-profi collection von Fissler wirklich Freude bereitet! Der Wok heizt ordentlich auf, sodass man die Temperatur im Auge behalten sollte. Der Griff wurde aber nicht heiß, verbrennen kann man sich hier nicht. Ich habe ein asiatisches Nudelgericht zubereitet und es hat alles wunderbar funktioniert. Den Wok kann man übrigens im Backofen bis 230 Grad Celcius verwenden und in die Spülmaschine darf er auch. Damit das Material aber lange schön bleibt, spüle ich lieber schonend mit einem weichen Lappen von Hand.Ich bin begeistert vom Wok der Marke Fissler! Hier bekommt man wirklich ein Gerät in Profi-Qualität und endlich mal wieder etwas, dass in Deutschland hergestellt wurde. Da stimmt einfach die Qualität. Ich denke, ich werde sehr lange Freude an dem Wok haben.
Andi Arbeit
Bewertet in Deutschland am 1. Dezember 2021
18/10er Edelstahl, also beste Stahlqualität, geeignet für alle Herdarten und auch im Backofen zu benutzen. Es ist kein Kunststoffteil dabei. Die Griffe an Pfanne und Deckel sind nach meinerMeinung angenietet.Der Durchmesser vom Boden ist 15,7 cm, passt also genau auf die kleine Platte am Ceranherd.Das Gewicht der Pfanne mit dem Deckel ist 2280 Gramm. Der Pfannenboden ist etwas über 10 mm hoch. Die Griffe werden warm, nicht heiß.Ein Heft mit allgemeinen Anleitungen in sechs Sprachen, auch in deutsch, ist dabei.Nach dem reinigen die ersten Versuche mit Gemüse und Hähnchen, wobei wir oftmals nicht nachbestimmten Rezepten kochen, sondern danach, was grade verfügbar ist.Die Wärmeverteilung unten ist gleichmäßig, der Boden gerade. Das merkt man, weil das Bratölschön gleichmäßig verteilt ist beim erhitzen.Wichtig ist, die Pfanne nicht zu heiß werden zu lassen. Das Ergebnis meines ersten Chop Suy warausgezeichnet.Das Handling ist ausgezeichnet, der große Wok kann mit zwei Griffen gefaßt werden.Wenn man gleich beim erstenmal ein so gutes Kocherlebnis hat, ist eine gute Meinung überdiesen Wok verständlich. Nach meiner Meinung passt alles. Alles, bis auf den hohen Preis.Ein Interessent weiß das aber beim Kauf, darum ist dieser Wok aus der profi-collection vonFissler alle Sterne wert.
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