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Ihr Warenkorb ist leerF. DICK ProDymic Lachs-/Schinkenmesser 32 cm blau Aufgeschnittener Lachs oder Schinken sieht schöner aus und schmeckt vor allem besser, wenn er hauchdünn aufgeschnitten ist Das Lachs-/Schinkenmesser aus der Serie ProDymic ist deshalb mit einer 32 cm langen und flexiblen Klinge ausgestattet Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff und die Qualitätsklinge zeichnen die Messer der Serie ProDymic aus Der rutschfeste, schwarze Griff liegt perfekt in der Hand und ist durch ein spezielles Verfahren spaltenfrei mit der Klinge verbunden Klinge ist aus X55CrMo14 Stahl Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Technische Details Länge 32 cm Härte 56° HRC Lieferumfang 1 Schinkenmesser
Gaviero
Bewertet in Deutschland am 19. Januar 2025
Ich benutze das Messer hauptsächlich um dünne Lachsscheiben/ Tranchen von der Lachsseite zu schneiden. Das geht mit dem Messer nach etwas Übung dank langer, scharfer Klinge sehr gut. Der Kunststoffgriff lässt sich sehr gut reinigen und liegt gut in der Hand. Fairer Preis
bauer3190
Bewertet in Deutschland am 10. Januar 2025
Macht was es soll
Michi42
Bewertet in Deutschland am 19. Dezember 2022
Hab es noch nicht ausprobiert aber ich weiß von meinen anderen Messern der Firma das es sich lohnt auf Qualität zu setzen.So habe es ausprobiert und muss sagen das es hervorragend funktioniert für Lachs und für Schinken.
HomerXL
Bewertet in Deutschland am 3. April 2022
Habe einen Koch gefragt welches Lachsmesser ich für mich kaufen sollte. Ich kaufte dieses Lachsmesser und wurde überhaupt nicht enttäuscht. Besitze schon ein Dick Filetiermesser welches in der Fischerei eingesetzt wird. Klasse Produkt mit einem guten Preis/Leistung Verhältnis.
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