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Ihr Warenkorb ist leerAufgeschnittener Lachs oder Schinken sieht schöner aus und schmeckt vor allem besser, wenn er hauchdünn aufgeschnitten ist. Das Lachs-/Schinkenmesser aus der Serie Superior ist deshalb mit einer 32 cm langen und flexiblen Klinge ausgestattet, mit der Sie Fisch und Schinken perfekt aufschneiden. Die Superior Serie ist für den Einsatz im professionellen Bereich konzipiert. Klassisches Design mit Griffnieten und die leichte Ausführung ergeben ein Messer in morderner Form und Funktion. Klinge und Griff sind ohne Spalt fest miteinander verbunden, dank dem durchgehenden Stahl bis zum Griffende wird eine hohe Stabilität erreicht. Das Nachschärfen der gesamten Schneide ist möglich. Klinge ist aus X55CrMo14 Stahl. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Made in Germany.
dekztah
Bewertet in Deutschland am 19. Februar 2025
I was missing this from the set. I rely on DICK Superior knives, they are my favourite.
KPS
Bewertet in Deutschland am 10. Februar 2025
Prima Lachs/- Schinkenmesser.Ausgewogenes Gewicht, tolle Schnittergebnisse.Empfehlenswert!
BeHo
Bewertet in Deutschland am 25. Juni 2021
Tolles Messer, auch um Torten zu schneiden.Gut verarbeitet und war von Anfang an gut scharf, was auch meistens nicht der Fall ist bei Messern.Wobei ich selbst schleife und weiß was wirklich scharf ist
Linda Brandt
Bewertet in Deutschland am 24. April 2021
einfach klasse
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