occorre comprare separatamente il kit per il sottovuoto, sarebbe preferibile fosse già compreso, er il resto ottimo rapporto qualità prezzo

⭐️ Bewertung: 5.0 von 5.0 ⭐️Verarbeitungsqualität: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Heizleistung: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Praxistauglichkeit: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Materialbeschaffenheit: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Preis: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Kaufempfehlung? 👍🖌 Aktueller Preis zum Zeitpunkt der Rezension: 139,99 Euro🖌📌 Vorteile und Nachteile 📌✅ die Materialqualität ist sehr gut✅ die Verarbeitungsqualität ist sehr gut✅ die Garsteuerung ist übersichtlich und zuverlässig✅ für die private und gewerbliche Nutzung geeignet✅ inkl. APP für WLAN- Steuerung✅ der Preis ist angemessenDer Sous Vide Garer, der Marke Cooksir wurde in einer stabilen Verpackung geliefert.Wer zum ersten mal mit dieser Technik in Berührung kommt, der fragt sich unwillkürlich, wozu man diese Geräte verwendet und worin deren Vorteil liegt.Diese Form des Kochens besitzt drei große Vorteile:* Präzise Garstufen (Gelinggarantie)* durch das Garen unter Luftabschluss, bleiben alle Aromen unverfälscht erhalten* durch das sanfte Garen bleiben die Vitamine und Enzyme erhaltenAber wie Funktioniert Sous Vide Garen überhaupt?Hierfür muss dass Gargut in einen wasserdichten Beutel gepackt werden, um es in einem Kessel in erhitztem Wasser zu garen. Der Sous Vide Stick erhitzt das Wasser und wälzt es gleichzeitig um, so dass das Wasser im Kessel an jeder Stelle die gleiche Temperatur besitzt.Der Sinn dieses Kochverfahrens liegt darin, das Gargut sanft, bei niedriger Temperatur über einen längeren Zeitraum zu garen. Hierbei bleiben die Vitamine erhalten und das Gargut wird gleichmässig durchgegart. Hierdurch ist es nahezu garantiert, dass die Speisen gelingen.Auch kann man die Speisen auch in Flüssigkeiten im Garbeutel zubereiten.Aber natürlich kann man auch keine Wunder erwarten. Auch mit diesem Garverfahren kann man keine minderwertigen Zutaten zu einem perfekten Ergebnis formen. Aber wer gute Zutaten verwendet, erhält mit Sous Vide ein Garverfahren, dass ein sehr gutes Ergebnis ermöglicht.Wer eine knackige Kruste wünscht, kann die Speisen nach dem Garen noch in der Pfanne rösten, um die gewünschten Aromen und Oberflächenstruktur zu erhalten.Wir besitzen einen speziellen Sous- Vide- Garbehälter, der die Beutel mit dem Gargut immer unterhalb der Wasserlinie hält. Wer aber seine ersten Sous- Vide Erfahrungen mit einem Stahlkochtopf sammeln möchte, hat bei diesem Angebot ein sinnvolles Gadget. Es liegt ein Edelstahlgewebe bei, den man in den Garbeutel legen kann und damit die Beutel am Topfboden halten kann. Dies erspart den zusätzlichen Garbehälter.Das Gehäuse ist schlicht und funktionell gehalten. Die Oberseite wird von einem Display dominiert, dass über fünf Einstellungen gesteuert wird:* An / Aus* Temperatur* Timer* Plus* MinusHiermit werden Garzeit und gewünschte Gartemperatur eingestellt.Auf dem Display werden die Voreinstellungen und die aktuellen Werte angezeigt.Wer es etwas moderner möchte, kann auf seinem Mobilgerät die App „SmartLife“ installieren und per 2.4 GHz WLAN- Netz die Steuerung des Stick, von überall auf der Welt vornehmen, wo eine Internetverbindung möglich ist.Das ganze ist so simpel, dass es eigentlich keiner Bedienungsanleitung bedarf. Dennoch liegt eine ausführliche Aneitung in deutscher Sprache bei. Aber wie geschrieben, die Bedienung ist so simpel, dass man eigentlich keine Bedienungsanleitung benötigt.Technische Eckdaten:- Stickhöhe: 35,1 cm- Durchmesser: ca. 6,4 cm- Leistungsaufnahme: 1400 W/h- Temperaturbereich: 10 - 90 Grad Celsius- Dichtigkeitsklasse: IPX7- EU Konformitätssiegel EC: vorhanden- Sicherheitszertifizierung: FCCDer Stick wird mit einem Adapter am Rand des Topfes befestigt.Alle Stahlelemente sind aus Edelstahl hergestellt.Dem Set liegt umfangreiches Zubehör bei, dass ebenfalls in sehr guter Qualität ausgeführt ist.Die Verarbeitungsqualität ist sehr gut.➡️ Fazit:Gesundes, modernes Kochen trifft auf intelligente Technik. Viel nützliches ZubehörIch hoffe, dass ich Ihnen mit meinem Test und meiner Rezension ein wenig behilflich sein konnte.

Das Set beinhaltet alles, was man braucht, außer den Zutaten und einem passenden Behälter.+Lieferumfang+Funktion+GeschmackLieferumfangWas bei diesem Set positiv raussticht, ist, dass im Lieferumfang gleich einige Vakuumbeutel und eine kleine Handpumpe mit inbegriffen sind. Zu den Beuteln ist auch ein Klipper dabei, mit welchem man den Beutel Versiegeln kann, um wirklich sicher zu sein, dass er dicht ist.FunktionDer Garer funktioniert genau wie erwartet, man füllt einen Behälter mit AUSREICHEND Wasser, stellt die Zeit ein und legt den Beutel rein. Mittels einer Heizspirale erhitzt sich das Wasser auf die eingestellte Temperatur und ein kleiner Propeller verwirbelt das heiße Wasser.Zu beachten ist, dass die Zeitanzeige in hh:mm ist und, dass bei längerem Garen (24h) das Wasser mit der Zeit verdampft, weshalb hin und wieder welches nachgegossen werden muss. Aber keine Angst, der Stab macht sich mit einem penetranten Piepen aufmerksam auf sich, sollte zu wenig Wasser im Topf sein.GeschmackIch persönlich war mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Muss aber abwägen, ob es mit den Aufwand immer wert ist.

Der "Cooksir" Sous Vide Garer Stick kommt mit Zubehör daher. Mit 1400W Leistung und einem robusten Edelstahlgehäuse ist dieses Gerät nicht nur leistungsstark, sondern auch optisch ansprechend. Die Bedienung ist dank des LED-Displays und der Touch-Funktion extrem intuitiv, was die Handhabung sehr benutzerfreundlich macht – selbst für Sous-Vide-Neulinge. Besonders praktisch finde ich die Wi-Fi-Funktion, mit der ich den Garer auch bequem aus der Ferne steuern kann. Finde die Funktion sehr gewöhnungsbedürftig, da ich sowas zuvor noch nicht kannte. Das ist ein echter Mehrwert, da ich den Garvorgang im Auge behalten kann, ohne ständig in der Küche zu sein. Die App ist bisher auch recht zuverlässig, was das angeht. Der Garer erhitzt schnell und hält die Temperatur präzise, was zu gleichmäßigen, perfekt gegarten Speisen führt. Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – die Ergebnisse waren bisher immer auf den Punkt, was ich begrüße.➡ Inhalt 📦- Garer- Tüten- Zubehör mit Pumpe und Klammern- Anleitung- App-Funktion➡ Fazit📝Der "Cooksir" Sous Vide Garer Stick überzeugt bisher und das Garen wird so erleichtert. Durch die App habe ich auch vieles im Blick und muss nicht immer wie ein ungeduldiges Kind am Herd stehen, um die Temperatur zu checken, was jetzt die App für mich übernimmt. Zum Glück bisher reibungslos. Ein kleines Manko ist vielleicht, dass der Garer etwas schwerer ist als erwartet, aber das robuste Edelstahlgehäuse und die hochwertige Verarbeitung machen dies absolut wett. Für den Preis erhält man hier definitiv ein leistungsstarkes, vielseitiges Gerät, das sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Sous-Vide-Köche geeignet ist. Macht auf jeden Fall Spaß damit Gerichte zuzubereiten.Ich hoffe, dass meine Einschätzung weiterhelfen konnte! ✍️