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Ihr Warenkorb ist leerProduktbeschreibung des Herstellers
Seit 200 Jahren sind Authentizität, Leidenschaft und Engagement Werte, die die Firma de Buyer und ihr Knowhow beleben. Sie werden von einer Generation zur nächsten weitergegeben. Wir konzipieren und fertigen Utensilien, und wir erneuern, um mit Präzision den Erwartungen der Berufsköche und der Amateure zu entsprechen.
Wir teilen mit allen Liebhabern des Geschmacks die Leidenschaft für eine leckere und gesunde Küche. Gegen die Kultur des Flüchtigen und der "Fertigzubereitungen" möchten wir jedem dabei helfen, sich selbst zu entfalten und erneut die Kontrolle über die eigene Ernährung zu übernehmen. Von daher verteidigen wir die Idee der Kochkunst des Spürens des Zeitgeists und der Anstrengung.
Vom französischen Staat erhielten wir die Bezeichnung "Entreprise du Patrimoine Vivant" (Unternehmen des lebenden Erbes, EPV), und wir haben unseren handwerklichen Geist mit seiner Strenge und mit seinem Sinn für gründliche, präzise Arbeit bewahrt. Wir setzen uns für verantwortungsbewussten Konsum ein: unsere Produkte sind dafür geschaffen, lange zu halten! unsere Produkte sind dafür geschaffen, lange zu halten! Wir fördern umweltfreundliche Fertigungsprozesse und unsere schöne Region der Vogesen. Wir sind das erste Unternehmen aus dem kulinarischen Bereich, das von der Normungsstelle AFNOR bewertet wurde als "auf hohem Niveau CSR-engagiert", insbesondere auch wegen unserer Aufmerksamkeit für das Wohlergehen unserer Mitarbeiter.
Kochen:
Set
Das beste Kochgeschirr und Topfsets von de Buyer. Unser Kochgeschirr in Profiqualität wird Sie bei der Zubereitung all Ihrer Gerichte entsprechend Ihren Kochbedürfnissen unterstützen.
Schmor- und Kochtöpfe
De Buyer bietet Ihnen eine große Auswahl an Schmortöpfen, Cocottes und Kochhtöpfen in Profiqualität. Mit unseren Edelstahltöpfen und -kokotten lassen Sie Ihre Speisen köcheln, um sie langsam und gleichmäßig zu garen und ein Maximum an Geschmack zu erzielen.
Stielkasserollen
De Buyer bietet Ihnen eine große Auswahl an hochwertigen Stielkasserolen, die für Induktion oder andere Herdarten geeignet sind. Ob aus Edelstahl oder Kupfer, alle Töpfe von De Buyer sind von professioneller Qualität und werden in Frankreich hergestellt.
Deckel
Alle de Buyer-Deckel aus Kupfer, Edelstahl oder Glas für Ihre Töpfe, Sauteusen, Bratpfannen und Schmortöpfe.
Backen:
Feste Formen und Bleche
Silikonformen und -matten
Ringe, Rahmen und eckige Formen
Utensilien
Messer & Schneidwaren:
Küchenmesser
Mandolinen und Gemüseschneider
Schneidebrett
Obst- und Gemüseentkerner
Cliente
Bewertet in Spanien am 2. Mai 2019
Pensaba que siendo de esa marca el producto sería mejor. No de ja de ser una chapa estampada que no tiene una base continua. Por debajo la sartén también es ondulada. Además se comba cuando se calienta.No me ha gustado en absoluto
ina.f
Bewertet in Deutschland am 7. Februar 2014
Die Pfanne ist wirklich sehr gross und schwer, es sollte daher die Feuerstelle am Herd annähernd die gleiche Größe wie die Pfanne haben. Ist das nicht der Fall besteht die Gefahr, daß sich die Pfannenboden in der Mitte wölbt. Der Pfannenboden ist auch nicht plan, er ist genauso gerippt wie die Pfanne innen, daher ist bei Elektroherden nur ein kleiner Teil des Bodens mit der Herdplatte in Berührung. Ensprechend lang dauert es bis die Pfanne wirklich so heiss ist damit das Bratgut auch das schöne Grillmuster bekommt. Der Pfannenstiel liegt nicht wirklich gut in der Hand, beim Hochheben besteht die Gafahr daß die Pfanne seitlich kippt und sich aus der Hand dreht. Erst nach mehrmaligem Verwenden ensteht die schwarz-braune Patina die wie eine Antihaftbeschichtung wirkt. Pfanne daher niemals in den Geschirrspüler, nur mit Küchenkrepp und warmen Wasser reinigen. Die Stärke dieser Pfanne beginnt dort wo herkömmliche beschichtete Pfannen versagen und sich die Beschichtung ablöst.
LUCA ROVERSI
Bewertet in Italien am 3. Juli 2014
dopo il primo lavaggio era già piena di ruggine e dopo la prima cottura è rimasta incrostata di residui neri!!!!!!
luciano b.
Bewertet in Italien am 31. Dezember 2012
bistecchiera con ottima capienza adatta sia a carne che pesce o verdure. Il materiale ferroso conferisce una particolare cottura ai cibi. Ideale per Il radicchio rosso che si cuoce perfettamente.
Gerd
Bewertet in Deutschland am 30. Dezember 2012
Ich habe mir die Grillpfanne gekauft insbesondere um Fisch, z.B. Forellen im Ganzen bequem braten zu können. Die Pfanne ist dafür super geeignet und bereits nach der ersten Benutzung gelingt der Bratvorgang ohne jegliches Anbrennen.Warum nur 4 Punkte?`Die Pfanne hat zwar einen sehr stabilen und gut dimensionierten Griff, nutzt man jedoch den angenehm hohen Rand der Pfanne um auch Sauce darin zuzubereiten wird der Transport sehr kippelig und schwer beherrschbar. Er müsste dafür mehr Drehsicherheit bieten.Ansonsten ein Topprodukt, was ich jederzeit wieder kaufen würde!
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