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BBQ Salt Block
Der Ankerkraut BBQ Salt Block sieht gut aus, hat viele Namen (Salzstein, Salzfliese) und kann so einiges am Grill.
Wie Du das Beste aus ihm raus holst: Man heizt den Block auf dem indirekten Bereich des Grills auf. Nach ein paar Minuten ist er auf Betriebstemperatur und man kann ihn belegen. Schwein, Geflügel, Gemüse, Tofu, Fisch oder Scampis eignen sich gut - der Block gibt eine leckere Salznote an das Grillgut ab! Zum Reinigen des "BBQ Salt Block" streichst Du mit einem Messer die Reste herunter oder nimmst einen sauberen Metallschwamm oder ein feuchtes Tuch um den Block zu reinigen. Stelle ihn niemals in die Geschirrspülmaschine und lege ihn nicht ins Wasser. Auch Reinigungsmittel sind tabu. Lagern tust Du ihn am besten trocken in einem Baumwolltuch. Man kann den Block sehr oft benutzen.
· Ohne Knoblauch
· Ohne Geschmacksverstärker
· Ohne Zusatzstoffe
· Ohne Zucker
· Ohne Zwiebel
VpunktMARTIN
Bewertet in Deutschland am 3. Januar 2024
Größer als vermutet, Artikel war gut verpackt und ganz. Würde ich wieder kaufen
Sonja
Bewertet in Deutschland am 10. Januar 2023
Haben ihn verschenkt. Kam gut verpackt und heile bei uns ans.Schönes Geschenk. Gute Größe.
Gabriele
Bewertet in Deutschland am 31. Mai 2022
Verschenkte den Salzstein.Der Grillmeister ist total zufrieden. Der Stein gibt Geschmack an den Fisch weiter.Super
Eve
Bewertet in Deutschland am 11. März 2022
Leider kam der Block defekt an.Konnte ihn also nicht verschenken wie geplant - also hab ich ihn zurückgesendet bin aber auf den Kosten sitzen geblieben. Also hab ich auch noch draufgezahlt. Schade dass der Verkäufer so reagiert und nicht Kundenorientiert handelt.
Marcus
Bewertet in Deutschland am 1. September 2021
Hab‘s das erste mal probiert und bin begeistert! Ist eher was für dicke Stücke oder Braten/Roastbeef. Das Fleisch bleibt sehr saftig mit einem leichten Salzgeschmack. Die Reinigung (durch Abschaben) ist etwas umständlich aber der Block ist richtig dick. Mal schauen wie oft man es benutzen kann…
Kunde
Bewertet in Deutschland am 3. Mai 2018
Der Block kam gut verpackt zum versprochenen Zeitpunkt. Keine Ahnung warum man hierfür eine Bedienungsanleitung benötigen sollte. Man grillt das Stück Fleisch an und legt es auf den Block zum Fertig grillen. Haben wir direkt am Tag danach ausprobiert. Einen Tafelspitz (vorab großzügig mit Salzflocken eingerieben) schön scharf und kurz angegrillt, danach bei niedriger Temperatur (ca. 150-170°) bis zur gewünschten Kerntemperatur (in unserem Fall 57°) weiter gegrillt. Ein paar Minuten ruhen lassen. Wunderbar rosa, saftig und lecker. Rezepte gibt es genügend im Internet. Das Reinigen der Salzfliese danach geht ganz gut mit einer kleinen Bürste und etwas lauwarmen Wasser. Nur soviel Wasser nehmen wie nötig. Salz ist wasserlöslich. Je mehr Wasser man nimmt umso schneller braucht man Nachschub ;-)
Annika
Bewertet in Deutschland am 3. August 2017
Wir sind total beeindruckt davon.Wir haben darauf Tafelspitz gegrillt und waren echt begeistert.Freuen uns schon jetzt aufs nächste Mal.
Pekra
Bewertet in Deutschland am 14. Oktober 2016
Wollte diesen Salzblock gerne verschenken.Leider fehlte das auf dem Bild bei Amazon aufgeklebte Logo der Firma Ankerkraut und der Salzblock kam nur in einer schlichten Umverpackung. Das macht natürlich als Geschenk gar nichts her. Weiterhin lag ihm auch keine Gebrauchsanweisung bei. Die darf man sich schön bei Amazon in der Beschreibung selber ausdrucken.Auf Nachfrage beim Verkäufer gab es auch genau selbige Aussagen. Es schien mir nicht, dass man da etwas verbessern wolle....Werde den Salzblock nun selber verpacken und die Gebrauchsanweisung schön gedruckt gestalten, deswegen nur 2 Sterne.Zum Gebrauch kann ich leider noch nichts sagen....
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