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2 x 4L Fermentationsgläser mit Deckel und Luftschleusen
Verwenden Sie dieses Fermentationsglas, um köstlichen selbstgemachten Obstwein, Bier, Met, Apfelwein, Zitrone, Kombucha, Gemüse oder eingelegte Eier herzustellen.
Breites Einmachgläser mit Skalenmarkierung
Dieses große Fermentierglas mit abnehmbarer Dichtung eignet sich hervorragend für Kombucha, Limoncello oder Sonnentee. Alternativ können Sie es auch für fermentiertes Gemüse, Gurken, Karotten, Paprika, etc. verwenden.
Einmachgläser für Gemüse
Transparentes Glas mit Skalenmarkierungen ermöglicht eine klare Beobachtung des Gärungsprozesses von Lebensmitteln und des Verderbs.
Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten wie Getränke, Apfelwein, Kombucha, Sonnentee und Terrarium
Geeignet für die Aufbewahrung von Lebensmitteln
Benjamin
Bewertet in Deutschland am 7. März 2025
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RcTomcat
Bewertet in Deutschland am 3. März 2025
Das Absovetu Fermentierglas-Set ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die die Kunst des Fermentierens von Lebensmitteln zu Hause meistern möchten. Dieses Set umfasst zwei großzügige Gläser mit einem Fassungsvermögen von jeweils 4 Litern, was reichlich Platz für verschiedene Fermentationsprojekte wie Sauerkraut, Kimchi oder eingelegtes Gemüse bietet.Die breite Öffnung der Gläser erleichtert das Befüllen und Reinigen erheblich, was besonders praktisch ist, wenn man mit großen Mengen arbeitet oder häufig fermentiert. Die robuste Konstruktion und das durchdachte Design, einschließlich einer hilfreichen Skala an den Gläsern, sorgen für eine einfache Handhabung und Langlebigkeit.Ein besonderer Vorteil dieses Sets sind die mitgelieferten Luftschleusen, die eine sichere Gärung gewährleisten, indem sie das Entweichen von Gas ermöglichen, ohne dass Luft von außen in das Glas gelangt. Dies minimiert das Risiko von Kontaminationen und sorgt für bessere Ergebnisse.Die zusätzlichen Accessoires, wie die Gärgewichte und die Etiketten mit Stiften, machen dieses Set zu einem umfassenden Paket für Einsteiger und erfahrene Fermentierer. Die Gärgewichte halten das Gemüse unter der Salzlake, was eine notwendige Bedingung für erfolgreiche Fermentation ist.Mit einem Preis von 25 Euro bietet das Absovetu Fermentierglas-Set ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Es handelt sich um eine Investition, die sich für Gesundheitsbewusste und kreative Köche lohnt, die ihre Küche um die faszinierende und gesunde Praxis des Fermentierens erweitern möchten.Kurzum, das Absovetu Fermentierglas-Set ist eine hochwertige, vielseitige und benutzerfreundliche Wahl für jeden, der in die Welt des Fermentierens eintauchen möchte. Von uns gibt es eine klare Kaufempfehlung und volle fünf Sterne für dieses praktische und gut gestaltete Produkt.
Zatoon
Bewertet in Großbritannien am 25. Januar 2025
I ordered these jars for making pickles at home, it has a large capacity, I put in mangos, green chilli’s and lemons in one jar with spice and let it ferment in the jar. It has a large capacity which you can use for approximately 6 months. I like these jars because they have special lids which are perfect for making pickles with its airlocks. I totally recommend this product.
Customer
Bewertet in Großbritannien am 25. Januar 2025
Used by my mum to make her homemade pickles of cabbage and cucumbers, reports the jars are great and healthier alternative that plastic jars
Thorsten N.
Bewertet in Deutschland am 21. Januar 2025
Mit den Fermentiergläsern von Absovetu habe ich mich an die Herstellung von eigenem Sauerkraut gewagt und bin vom Ergebnis begeistert. Die Gläser bieten mit einem Fassungsvermögen von 4 Litern reichlich Platz, sodass ich gleich zwei Portionen zubereiten konnte (1 Glas = 2 Kohlköpfe). Ich habe dafür jeweils zwei große Weißkohl fein gehobelt, mit 2 % Salz ujnd Gewürzen (Kümmel und Wacholderbeeren) vermischt und in die Gläser gegeben. Dank der weiten Öffnung waren das Befüllen und anschließende Stampfen, um den Kohl mit seinem eigenen Saft zu bedecken, problemlos möglich. Anschließend habe ich die mitgelieferten Gärröhrchen in den Deckeln platziert und die Gläser zum Fermentieren an einen kühlen Ort gestellt. Nach einigen Wochen der Geduld wurde ich mit einem köstlichen Ergebnis belohnt: Das selbstgemachte Sauerkraut übertrifft geschmacklich die gekaufte Variante deutlich. Es ist knackig, besitzt eine angenehme Säure und ein volles Aroma, das die natürliche Fermentation deutlich erkennen lässt. Zudem weiß ich genau, welche Zutaten verwendet wurden: lediglich Kohl und Salz, ganz ohne künstliche Zusätze. Das macht das Sauerkraut nicht nur geschmacklich, sondern auch gesundheitlich wertvoller, da wichtige Vitamine, wie Vitamin C erhalten bleiben und die enthaltenen Milchsäurebakterien förderlich für die Darmgesundheit sind. Ob als Beilage zu deftigen Gerichten oder als Basis für einen Salat, das selbstgemachte Sauerkraut hat mich vollends überzeugt. Die Fermentiergläser haben sich dabei als ideale Helfer erwiesen und werden sicherlich noch oft zum Einsatz kommen.
Julia A.
Bewertet in Deutschland am 10. Februar 2025
Ich darf diese Fermentiergläser im Rahmen eines Vine Produkttests ausprobieren. Ich habe sie zu diesem Zweck kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen, was meine Rezension jedoch nicht beeinflusst.Seit ich entdeckt habe, wie gesund fermentierte Lebensmittel für die Gesundheit sind, und wie die Lebensmittelindustrie durch von mir nicht gewünschte Zusätze mein Sauerkraut und meine Gürkchen versaut, habe ich einen stark erhöhten Bedarf an Fermentiergläsern.Diese beiden Exemplare glänzen durch ein hohes Fassungsvermögen und in besonderem Maße durch die weite Öffnung, die das Arbeiten damit deutlich einfacher macht. Vom Befüllen bis zur Reinigung geht einfach alles besser, wenn die Öffnung nicht viel enger ist als das Glas breit ist. Auch die Skala an den Gläsern ist hilfreich. Es sind sogar drei Ventile dabei. Ein gut durchdachtes Set, perfekt zum Fermentieren, jedoch nicht darauf beschränkt!Auch beim Zubehör wurde nicht gespart: von Ersatzteilen bis hin zu Etiketten und Stiften ist alles dabei.Sterne-Vergabe:Fünf Sterne vergebe ich nur, wenn ich absolut begeistert bin (Erwartungen übertroffen).Vier Sterne gibt es, wenn für mich alles passt, das Produkt also den Erwartungen, die sich aus der Beschreibung ergeben, entspricht.Drei Sterne gibt es, wenn Mängel vorliegen, das Produkt im Großen und Ganzen aber brauchbar ist.Zwei Sterne bedeutet, dass das Produkt aufgrund seiner Mängel nicht mehr erwartungsgemäß nutzbar ist.Ein Stern zeigt einen Totalausfall an, weniger Sterne zu vergeben ist nicht möglich.Ich habe sehr lange überlegt, wie viele Sterne ich hier geben sollte. Streng genommen wären es nach meiner Richtlinie, die im Absatz oben steht, vier Sterne. Aber die Gläser waren besser als ich es erwartet hatte. Zugeben muss ich allerdings, dass das nur daran liegt, dass ich die Beschreibung nicht gelesen hatte. Wie auch immer... fünf Sterne! 😊
Customer Review
Bewertet in Großbritannien am 30. November 2024
In short these are fantastic thick jars with a wide neck for fermentation or storage of dried goods.These jars come in a strong box and inside are encased in foam protection for safe transit and useful for ongoing storage as well.These jars two 4 litre jars come with two plastic lids that you can either put a rubber bung into make them airtight or an airlock when fermenting. You are provided with two spare bungs, 2 spare seals, some tags and a pen. Everything you need to begin your fermenting journey.Whilst the jars are 4 litres the scale markings on the side go up to 3 litres. The mouths of the jar is quite wide if you are pickling or fermenting food and this allows you to put weights in if you wanted as well.Having the bungs mean you can use these jars for far more than fermenting and they are great for storing dry goods such as pasta or beans and also really good for putting flour inWith the price set at £33.99 this is a reasonable price comparable with others
Reviewer
Bewertet in Großbritannien am 15. Dezember 2024
This pack of two large fermentation jars is going to really improve my fermentation experiments. Up to now, I've been fermenting in clip top jars that I have to open and burp once every day or two to avoid an explosion. This means that I can only ferment when I have enough free time/headspace to remember to do that every day. However, these jars each have a built in air locks so fermentation gases can escape by themselves.So far, I've set some sauerkraut going. These jars are so big that it took several (small) cabbages to make a full batch. I like my sauerkraut tangy, so it's not quite ready yet but the volume means that I can start taking portions before it's reached my preferred sourness without losing out on the really good stuff that comes a bit later.The jars feel sturdy enough that, along with the air-locks, I'm not worried that I'll come home to a fermentation explosion!I'm really excited that these jars mean that I can expand my fermentation horizons. I've asked for a fermentation book for Christmas, so lets see how far these jars can take me!
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