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Ihr Warenkorb ist leerOriginal AAF Nommel WOK für die chinesischen Gastronomie mit Einbrenn- und Pflegeanleitung. Kein Designer-Wok, sondern ein handfestes Original-Arbeitsgerät. Neu und unbenutzt!!! Der massive Holz-Stiel liegt gut in der Hand! Das Material ist robustes Eisen. Der Wok ist mit einem Korrosionsschutz überzogen und muss vor dem ersten Einsatz eingebrannt werden. Das sollte unter einem Dunstabzug gemacht werden.
James Cole 1111
Bewertet in Deutschland am 19. Januar 2025
Perfect for it’s price
Mike Blanck
Bewertet in Deutschland am 29. Januar 2023
Der Kundendienst ist um Längen besser als der Zusteller !!!! Wok muss erstmal intensiv gereinigt werden, dann mehrmals eingebrannt werden. Wenn dies erfolgt ist - ist er ,wenn man über die nötige Kraft und den Platz verfügt eine ganz tolle Sachen. Denn gerade das richtige Kochen mit einem Wok klappt hier auf Grund seiner Größe hervorragend.
Wally
Bewertet in Deutschland am 7. April 2023
Ein richtiger Wok wie beim Chinesen und optimal für asiatische Küche. Dazu muss aber alles stimmen: passender Wok-Brenner min. 9 KW gehört zu. Der Holzgriff war ein wenig rau, mit 180er Schmirgel und Leinöl ist er nun top. Was zu bemängeln ist: Ich hätte mir einen Aufhänger dazu gewünscht, gibt es leider nur bei AAF Nommel auf der Web-Seite direkt.
Fels
Bewertet in Deutschland am 6. Juni 2021
Guter Wok nach einbrennen mit Leinöl.Um eine gute Patina zu erhalten ist es ratsam die erstenmale zu frittieren.Danach nur mit heissem Wasser spülen und einölen. 38cm Durchmesser ist optimal zum Schwenken. Vorsicht mit der Hitze, immer schön rühren und schwenken. Hab einen Roaring Dragon mit 24 kW!!Einen Wok muss man pflegen, macht aber richtig Spass und die Ergebnisse sind super!
M. Gier
Bewertet in Deutschland am 25. Dezember 2021
Anleitung klebt innen im Wok, die einfach alles erklärt, MEGA! Klasse Wok
Anja S.
Bewertet in Deutschland am 24. April 2016
Achtung: Muß erst einmal leer, komplett, sehr Heiß gemacht werden, damit das vermutliche Maschinenöl mit dem er gegen Rost eingeölt war, verbrennt. Dann habe ich den Holzgriff mit einer zweiten Schraube ordentlich befestigt. Mit nur einer Schraube war er locker. Aber für den Preis ist er super, auf Gas zu benutzen. Speisen würde ich nicht länger drin aufbewaren: 1. er hält nicht warm, 2. es schmeckt dann ein wenig metallisch. Ich öle ihn nach gebrauch immer mit ein bißchen Wok-Öl (Speiseöl von Bambusgarden) ein. Die beiden Photos, nach dem Schraubenphoto, zeigen ihn nach ungefähr 4 mal benutzen.
I. Beckmann
Bewertet in Deutschland am 26. November 2013
Der Wok ist schon echt riesig groß, für normale Gasherde. Für den ersten Gebrauch muß man echt viel schrubben um den Schutz runter zu bekommen. Eine Nummer kleiner hätte es auch getan.
Leo
Bewertet in Deutschland am 22. April 2012
Nachdem der Wok bei mir ankam, hebe ich ihn laut Anweisung behandelt. Das Ausbrennen des Korrosionsschutzes geschieht am besten über einem Gasherd und nicht auf dem elektrischen Herd! Es bedarf trotzdem einiger Mühe den Korrosionsschutz mit Hilfe von Hitze und feiner Stahlwolle zu entfernen. Ist diese Arbeit jedoch geschafft, so kann man sich an einem sehr schönen Wok erfreuen. Besonders angenehm ist, dass beim Kochen nichts anbrennt, und dass der Wok nach Gebrauch ausgesprochen einfach zu reinigen ist! Das Kochen mit diesem Wok macht wirklich Freude, und ich möchte ihn uneingeschränkt weiterempfehlen!
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